Trappole a feromoni per il monitoraggio degli infestanti delle derrate alimentari

Chi si occupa di pest control professionale nel settore alimentare conosce bene l'importanza di un monitoraggio puntuale delle infestazioni da insetti delle derrate. La linea Tobaguard di Russell IPM, distribuita da HI-PRO-CHEM SRL, offre tre soluzioni a trappola collante e feromone studiate per intercettare in modo selettivo le specie più problematiche per l'industria alimentare, i molini, i pastifici, i panifici e i punti vendita. RED, GREEN e BLUE condividono lo stesso formato costruttivo, ma si differenziano per la composizione feromonica e, di conseguenza, per lo spettro di infestanti monitorabili. Vediamoli uno per uno.

Tobaguard RED — la trappola specifica per il Lasioderma serricorne

Tobaguard RED è pensata per un target singolo e ben definito: il Lasioderma serricorne, il tarlo del tabacco, uno degli infestanti più temuti in tabacchifici, ma anche in molini, pastifici, panifici e magazzini di derrate secche.

Il principio attivo è la serricornina (CAS 99945-27-4 / 92999-14-9), un feromone di sintesi identico a quello naturale prodotto dalla specie, che agisce da attrattivo specifico per richiamare l'insetto nella trappola, dove resta bloccato nello strato collante quadrettato (utile per facilitare il conteggio delle catture).

Essendo monospecifica, Tobaguard RED è la scelta ideale quando il cliente ha necessità di monitorare esclusivamente questo coleottero, evitando “rumore di fondo” da altre specie e ottenendo un dato di campo più pulito e mirato.

Tobaguard GREEN — la trappola a spettro allargato

Tobaguard GREEN nasce per coprire un ventaglio di specie più ampio. Il feromone è una combinazione di due componenti:

• serricornina (CAS 99945-27-4 / 92999-14-9), per il Lasioderma serricorne;

• Z,E-9,12-tetradecadienyl acetate [Z9E12-14Ac] (CAS 30507-70-1), attrattivo per diverse tignole delle derrate.

Questo mix rende GREEN efficace su Lasioderma serricorne, Cadra spp., Ephestia elutella, Ephestia kuehniella e Plodia interpunctella, coprendo quindi sia il classico coleottero del tabacco sia le principali tignole infestanti di farine, pasta, cereali e frutta secca.

È la trappola più versatile della gamma: dove il disinfestatore non conosce a priori quale sia la specie prevalente, o dove sono presenti più specie contemporaneamente, GREEN consente un monitoraggio ad ampio spettro con un solo dispositivo, semplificando la gestione dei punti di controllo.

Tobaguard BLUE — la trappola dedicata alle tignole delle derrate

Tobaguard BLUE si concentra invece sui soli lepidotteri, escludendo il Lasioderma. Il feromone è composto unicamente da Z,E-9,12-tetradecadienyl acetate [Z9E12-14Ac] (CAS 30507-70-1), attivo su Cadra spp., Ephestia elutella, Ephestia kuehniella e Plodia interpunctella.

È la trappola indicata quando il problema riguarda specificamente le tignole (per esempio in ambienti con presenza di farine, semole, frutta secca, cioccolato o cereali) e non serve — o non interessa — monitorare anche il Lasioderma. Rispetto a GREEN, BLUE offre un dato più selettivo su questo gruppo di specie, senza la componente serricornina.

Caratteristiche comuni ai tre dispositivi

Al di là delle differenze feromoniche, RED, GREEN e BLUE condividono lo stesso design e le stesse modalità operative:

• struttura in cartoncino pieghevole con superficie collante quadrettata per facilitare la conta delle catture;

• feromone in bustina di alluminio, da applicare con il tappo verso il basso senza aprire l'anello;

• installazione consigliata: una trappola ogni 5-10 metri, ad un'altezza di 1-1,5 metri, in prossimità dei prodotti alimentari;

• feromone da sostituire ogni 6-8 settimane; il dispositivo va comunque cambiato se la colla risulta impolverata, poco efficiente o dopo catture significative (previa annotazione di specie e numero di infestanti);

• confezione da 10 pezzi, dimensioni imballo 20 x 12,5 x 4 cm;

• conservazione: 12 mesi per i dispositivi, 6 mesi per i feromoni (prolungabile in frigorifero o congelatore) in luogo fresco e asciutto;

• vanno maneggiate con guanti, evitando il contatto prolungato con le mani per non causare contaminazione crociata, e senza mangiare o bere durante la manipolazione (attenzione anche ad agenti come la nicotina, che possono avere un effetto repellente sulle catture).

Tabella comparativa

	Tobaguard RED	Tobaguard GREEN	Tobaguard BLUE
Principio attivo	Serricornina	Serricornina + Z9E12-14Ac	Z9E12-14Ac
Specie target	Lasioderma serricorne	Lasioderma serricorne, Cadra spp., Ephestia elutella, Ephestia kuehniella, Plodia interpunctella	Cadra spp., Ephestia elutella, Ephestia kuehniella, Plodia interpunctella
Spettro d'azione	Monospecifico (coleottero)	Ampio spettro (coleottero + tignole)	Specifico tignole
Impiego consigliato	Monitoraggio dedicato al tarlo del tabacco	Monitoraggio generale multi-specie	Monitoraggio dedicato alle tignole delle derrate
Ambienti tipici	Tabacchifici, molini, pastifici, panifici, supermercati, dispense	Aziende alimentari, molini, pastifici, panifici, supermercati, dispense	Aziende alimentari con farine, semole, frutta secca, cereali
Materiale dispositivo	Cartoncino con superficie collante quadrettata
Installazione	1 ogni 5-10 m (25-100 mq), h 1-1,5 m
Sostituzione feromone	Ogni 6-8 settimane
Confezione	10 pz, cartone
Ricambi	HPR1098RED-TR; HPR1098RED-FE	HPR1098GREEN-FE; HRP1098GREEN-TR	HPR1098BLUE-FE; HRP1098BLUE-TR

Come orientare il cliente nella scelta

In fase di consulenza, la scelta tra i tre modelli dipende essenzialmente da cosa si vuole monitorare:

• se l'obiettivo è solo il Lasioderma serricorne → RED;

• se non si conosce ancora lo spettro delle specie presenti, o se convivono più infestanti (coleotteri e tignole) → GREEN, la soluzione più completa e “di sicurezza”;

• se il problema è circoscritto alle tignole delle derrate e il Lasioderma non è di interesse → BLUE, per un dato più selettivo senza il rumore del coleottero.

Un approccio efficace, spesso adottato dai disinfestatori professionali, è quello di posizionare inizialmente trappole GREEN nei punti di controllo per una prima mappatura ad ampio spettro, per poi passare — nei punti dove viene identificata una specie prevalente — a RED o BLUE per un monitoraggio più mirato e con dati di catture più facilmente interpretabili nel tempo.